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【戏乡福地·灵润黄梅】黄梅春季美食推荐——芥菜粑
春天让人念念不忘的
除了春花绚烂、春水盈盈、春光明媚
还有那舌尖上的独特滋味
带着鲜活的气息，抚慰着凡人心
春日之鲜，香嫩流传
让我们尝一尝春天的滋味
品一品黄梅的芥菜粑吧
农历三月三是禅宗四祖大医禅师道信和尚的诞辰，道信禅师医术高明，又慈悲为怀，他教乡民们冬种芥菜、春吃芥菜以防春瘟。乡民们因芥菜而健身，又因芥菜度过了荒年，于是，便在三月初三用芥菜做菜粑，来纪念道信禅师。
