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黄梅荷叶茶
黄梅荷叶茶，湖北省黄梅县特产，中国国家地理标志产品。相传隋末唐初黄梅四祖僧人道信禅师，体恤百姓疾苦，亲采荷叶以作禅茶替人治病。清代乾隆第四次下江南期间，绣娘于苏州首次为乾隆献艺，所制荷叶茶亦有幸被选为御品，皇帝饮罢荷叶茶，顿觉满口生香，余味无穷，亲笔题联赞曰：“一代名伶邢绣娘，千古佳茗绿荷香”。
黄梅荷叶茶采用大源湖野生荷叶精制而成，是一种天然健康的茶品种。其外形呈条型或颗粒型，颜色呈翠绿色或浅绿色，散发荷叶清香。用沸水冲泡后，茶水色泽黄透通亮，入口清凉，具有清热养神、降压利尿等功效。
2014年4月8日，原国家质检总局批准对“黄梅荷叶茶”实施地理标志产品保护。
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